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Kochen mit Trüffeln

Trüffel-Degustation mit 4-Gang-Menu

Tipps im Umgang mit Trüffeln vom Profi, Degustation verschiedener Trüffelsorten, Vortrag zum Thema Sensorik, anschliessendes 4-Gang-Menu mit Trüffeln im kleinen Kreis.

Sonntag, 5. November in Zürich

Flyer

Anmeldung: info@trueffelgarten.ch

Trüffeln in der Küche

Lernen Sie verschiedene Trüffelarten kennen und wie Sie in der Küche zu verwenden sind. Bei diesem Kurs mit Stefan Spahr, von TrüffelGarten Schweiz, haben Sie die Gelegenheit Trüffel zu Degustieren und erstklassige Trüffel zu fairen Preisen zu kaufen.

Samstag 11. November 2017, 13.00 - 15.30 Uhr
Wyss Samen und Pflanzen AG, GartenHaus Zuchwil

Info & Anmeldung